观焦点：糖尿病为什么不能吃稀饭?_糖尿病为什么不能吃稀饭
2023-06-02 07:05:19
来源：互联网
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1、饮食疗法是糖尿病患者的基本治疗方法。糖尿病患者应均衡饮食，保持食物多样化，选择含糖量低的食物，以保证糖尿病患者营养和血糖的稳定。糖尿病人不提倡吃粥，因为粥比米饭和馒头含有更多的水分，更容易消化吸收。
2、而且粥煮的时间越长，越粘稠，越好吃，越容易吸收，饭后血糖上升越快。这是因为食物加工时间越长，温度越高，升糖指数越高。粥煮久了，米饭中的淀粉部分分解成短链碳水化合物，比如糊精。
3、糊精比淀粉更容易消化吸收，在人体内迅速分解为葡萄糖，被人体吸收后直接升高血糖浓度，即升高餐后血糖。因为粥导致胃快速排空，容易产生饥饿感，不利于饮食控制和预防糖尿病并发症。所以糖尿病患者尽量不要吃粥。
4、想吃就不要做的太差。如果不空腹喝早餐，午饭后可以留下来，但要相应减少午餐和晚餐的主食量。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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